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浓汤咖喱牛腩火锅

食材: 牛腩500克   土豆2个  安记香马来西亚咖喱40...



推荐指数:★★★★★

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食材:

牛腩500克   土豆2个  安记香马来西亚咖喱40克 料酒15ml  姜适量             


做法:
1、牛腩切方正的大块,土豆切滚刀块;

2、牛腩加料酒和清水,焯水去除血水洗净备用;

3、将牛腩、土豆、姜和适量清水一起放入高压锅内压制,水没过材料即可;

4、取涮火锅用的锅,倒入压好的牛腩土豆放入锅内,放入安记香马来西亚咖喱块;

5、煮至汤底浓稠即可放入其他食材开涮。



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